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季節行事

鏡開きって何?いつするの?

投稿日:2015年10月9日 更新日:

お正月に飾った鏡餅を下す「鏡開き」。
そもそも鏡開きってなんなのでしょうか?

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鏡開きって何??

鏡開きとは、
お正月に飾った「鏡餅」を1月11日に下して
雑煮やお汁粉にして食べることをいいます。

もともと武家の風習だったのですが、
町家がまねをして行うようになりました。

それがキッカケで、現在まで続くようになりました。

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当時は、
男子は具足、女子は鏡台に鏡餅を供えていたそうですよ。

その鏡餅を、手や槌で割り砕いたそうです。

砕いた鏡餅は、「お雑煮」や「お汁粉」に入れることが多いようですが
「細かく砕いておかき風」にしてみたりと、
意外といろんな料理にアレンジできますよ^^

まとめ

定番の鏡開きもいいけれど、ときには冒険することもいいですよね^^

今年はいつもと一味違った鏡開きにチャレンジしてみてはいかがですか?

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