日々なるほどの積み重ね

日頃の疑問や悩み、改善案など、ちょっとした「なるほど~」をお届けします

季節行事

ひな祭りの定番料理であるちらし寿司のいろどりに最適な食材は?

投稿日:2015年12月23日 更新日:

a1020_000224

ひな祭りに子供も大人も食べたいと人気のメニューが「ちらし寿司」です。
色鮮やかな飾り付けで、見た目も楽しませてくれますよね。

ですが、その飾り付けに「何がいいんだろう?」と悩むこともしばしば。
「飾ってみたけど何か足りない??」というときの参考にしてみてください。

スポンサーリンク

ひな祭り料理の定番ちらし寿司

ちらし寿司の飾り付け、いろどりで定番のものといえば
「錦糸卵」「絹さや」ですよね。

黄色と緑色のコントラストが綺麗なのですが、
ちょっと物足りなさを感じませんか?

そこに「赤色」を加えることによって
さらに華やかさが増し、より料理も美味しそうに見えるようになりますよ^^

では、その赤色にはどんな食材がいいのでしょうか?

ちらし寿司のいろどりに加えたい食材とは?

ちらし寿司に合いそうな「赤色」の食材をいくつかご紹介します。

プチトマト

輪切りにしたり、半分に切ったりしたものを使いましょう。

イクラ

中心にボンっと添えるだけでも存在感があります。
醤油漬けのものを利用すると、味のアクセントにもなりそうです。

海老

茹でたり蒸したりしたものを使うのがいいですね。
色がはっきりとでてくるので彩には向いています。

マグロ・サーモン

薄切りにしたものをそのまま飾っても良いのですが、
クルクル巻いて花のようにしたものを添えることで
よりちらし寿司の華やかさも増しますよ。


スポンサーリンク

まとめ

いかがでしたか?
たった1色の色を足すだけで、料理の顔がグンと変わります。

「美味しい料理をより美味しくする」
このちょっとしたひと手間ですが、
素敵な時間を作ってくれること間違いなしです^^

みんなで笑顔のひな祭りを過ごしてくださいね♪

スポンサーリンク

-季節行事
-,

執筆者:

  関連記事

関連記事

母の日に贈りたい義母に宛てたメッセージの文例とポイント

スポンサーリンク 母の日のプレゼントに添えて義母に宛てたメッセージも贈りたい。 でも、いざ書こうと思うとなかなか筆が進まなくて・・・(>_<) 今回は、母の日のメッセージとしても最適な例文をいくつかご …

七草粥の七草って何があるの?夜に食べる?餅入り?

1月7日に食べる「七草粥」。 現在のこの習慣は、江戸時代に広まったそうです。 スポンサーリンク 「七草粥」について「そういえば・・・」ということが意外とあります。 今回は、そんな「七草粥」についてです …

お雛様の購入は誰がするもの?

スポンサーリンク 初節句のお祝いに「雛人形」を買おうと思ったところ、両家の両親からもプレゼントするよと言われました。 実際には誰が買うものなのでしょうか? スポンサーリンク

節分の豆が余ったら?美味しく栄養満点に消費しちゃいましょう♪

スポンサーリンク 節分の豆まき用に購入した豆って、意外とあまってしまいませんか? 我が家も毎年、大袋の豆を購入していたのであまってしまっていました。しかも、しまったままですっかり豆の存在を忘れていたと …

恵方巻きの具材に決まりはあるの?七福神?子供が喜びそうなのは?

スポンサーリンク 近年急速に認知をされ始めている恵方巻き。 2016年の方角は、丙(ひのえ)南南東やや右になります。 そんな恵方巻きですが、様々な種類のものが売られるようになりましたね。 もちろん手作 …


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)